Ingredientes
Preparación
Toca un paso para tacharlo.
- Cocina los fideos:
- Cocina 85 gramos de fideos chinos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- Prepara el huevo frito:
- Calienta una pequeña cantidad de aceite en una sartén y fríe un huevo a fuego medio hasta que las claras estén cocidas pero la yema siga líquida. Retira con cuidado y reserva.
- Calienta el caldo:
- Calienta 1 taza de caldo de consomé en una olla. Puedes agregar 1 cucharadita de salsa de soja o aceite de sésamo para darle más sabor si lo deseas.
- Añade los fideos y la carne:
- Agrega los fideos cocidos al caldo caliente. Luego, incorpora 50 gramos de jamón de York (o la carne que prefieras) para que se caliente.
- Monta el plato:
- Sirve los fideos y la carne en un tazón. Vierte el caldo caliente sobre ellos.
- Agrega el huevo frito y los toppings:
- Coloca el huevo frito sobre el ramen. Decora con rodajas de cebolla verde, brotes de bambú, alga nori cortada en tiras y chile picado, según tus preferencias.
- Personaliza al gusto:
- Añade más salsa de soja, aceite de sésamo u otros condimentos según tu gusto.
¡Ahora tienes una deliciosa receta de ramen para una persona! ¡Disfruta tu comida!
Fotos
¡Que aproveche!
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